€11.00
€7.99
Comment définir la Bourgogne sans tomber dans l’écueil de son manque d’unité géographique ? Sur le plan administratif, l’ex-région de Bourgogne était constituée de quatre départements : la Côte-d’Or, la Saône-et-Loire, la Nièvre et l’Yonne. Mais l’histoire nous en offre une vision bien plus large, s’étirant des brumes froides de la Zélande (dans l’actuelle Belgique) aux vignobles baignés de lumière du Mâconnais, en passant par la Flandre et l’Artois. Philippe le Hardi fut son héros. Louis XI fut son vainqueur. Vézelay et Cluny gardent farouchement son âme. Et le vignoble bourguignon conquiert le monde.
La gloire et la vigne ont toujours été accolées sur ce riche territoire. « L’aimable et vineuse Bourgogne » comme disait l’historien Jules Michelet, offre des mets les plus succulents à la table de France. Dijon, Autun, Bibracte, le mont Beuvray, Mâcon et Nuits-Saint-Georges…
Ce petit livre n’est pas un guide. Il vous transporte et fait de vous des Bourguignons de cœur. Un grand récit suivi d’entretiens avec Jean-Baptiste Santamaria (historien), Bernard Lecomte (auteur) et Véronique Drouhin (œnologue).
104 pages
Format 11,5 x 16 cm
1 carte
ISBN 978-2-87523-243-4
Couverture brochée
PARUTION EN NOVEMBRE
€11.00
€7.99
Comment définir la Bourgogne sans tomber dans l’écueil de son manque d’unité géographique ? Sur le plan administratif, l’ex-région de Bourgogne était constituée de quatre départements : la Côte-d’Or, la Saône-et-Loire, la Nièvre et l’Yonne. Mais l’histoire nous en offre une vision bien plus large, s’étirant des brumes froides de la Zélande (dans l’actuelle Belgique) aux vignobles baignés de lumière du Mâconnais, en passant par la Flandre et l’Artois. Philippe le Hardi fut son héros. Louis XI fut son vainqueur. Vézelay et Cluny gardent farouchement son âme. Et le vignoble bourguignon conquiert le monde.
La gloire et la vigne ont toujours été accolées sur ce riche territoire. « L’aimable et vineuse Bourgogne » comme disait l’historien Jules Michelet, offre des mets les plus succulents à la table de France. Dijon, Autun, Bibracte, le mont Beuvray, Mâcon et Nuits-Saint-Georges…
Ce petit livre n’est pas un guide. Il vous transporte et fait de vous des Bourguignons de cœur. Un grand récit suivi d’entretiens avec Jean-Baptiste Santamaria (historien), Bernard Lecomte (auteur) et Véronique Drouhin (œnologue).
